Garcia, E; Lajolo, Franco Maria 
; Swanson, B G
Source: Food Structure. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
GARCIA, E e LAJOLO, Franco Maria e SWANSON, B G. Comparative study of normal and hard cook brazilian common beans ultrastructural and histochemical. Food Structure, v. 12, p. 147-54, 1993Tradução . . Acesso em: 21 maio 2024.APA
Garcia, E., Lajolo, F. M., & Swanson, B. G. (1993). Comparative study of normal and hard cook brazilian common beans ultrastructural and histochemical. Food Structure, 12, 147-54.NLM
Garcia E, Lajolo FM, Swanson BG. Comparative study of normal and hard cook brazilian common beans ultrastructural and histochemical. Food Structure. 1993 ;12 147-54.[citado 2024 maio 21 ]Vancouver
Garcia E, Lajolo FM, Swanson BG. Comparative study of normal and hard cook brazilian common beans ultrastructural and histochemical. Food Structure. 1993 ;12 147-54.[citado 2024 maio 21 ]
